Cookies healthy au thermomix ou sans

Ingrédients :

250g poudre d'amandes 

40 g sirop d'agave 

50g huile de coco désodorisée fondue 

80g pépites de chocolat (pour moi barres de chocolat Barry coupées en petits morceaux)

15g extrait de vanille liquide 

1/2 c à c de bicarbonate de soude 

2 oeufs

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat (au thermomix 1 min/ fonction épis)

Ajouter les pépites de chocolat, mélanger avec une spatule 

Préchauffez le four à 180°C

Faire environ 15 tas à l'aide de 2 cuillères à soupe

Mettre cuire environ 15 min

Laisser refroidir 

Déguster